ダイエットレシピ きのこのホットドレッシングサラダ

WS000041

 

材料・冷凍塩きのこミックス1/3量
・レタス1/4コ
・レモン汁大さじ1
・オリーブ油
・こしょう 
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2
フライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、冷凍塩きのこミックスを凍ったまま加える。ふたをして強めの中火にかけ、3分間蒸し焼きにする。

ポイント

温めた油に凍ったまま加えるとはねやすいので、火にかける前に加える。
3
ふたを取って菜ばしで全体をほぐし、レモン汁、こしょう少々をふる。
4
1を器に盛り、アツアツの3をかける。
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